For 4 personer
Trinn 1 av 9Tradisjonell Pekingand
Rengjør anden grundig. Kok opp rikelig med vann. Hell det kokende vannet over hele skinnet på anden; du vil se at det strammer seg umiddelbart og blir nesten gjennomsiktig.
Trinn 1 av 9Tradisjonell Pekingand
Rengjør anden grundig. Kok opp rikelig med vann. Hell det kokende vannet over hele skinnet på anden; du vil se at det strammer seg umiddelbart og blir nesten gjennomsiktig.