For 4 personer
Trinn 1 av 5
1½ egg
Smuldre det kalde smøret i melet. Tilsett egg, salt og vann. Kna deigen raskt sammen til den er smidig og fin – ikke jobb for mye med den. Pakk den i plast og la den hvile i kjøleskapet i minst 2 timer.
Trinn 1 av 5
Smuldre det kalde smøret i melet. Tilsett egg, salt og vann. Kna deigen raskt sammen til den er smidig og fin – ikke jobb for mye med den. Pakk den i plast og la den hvile i kjøleskapet i minst 2 timer.