For 4 personer
Trinn 1 av 4
Bland mel og salt i en bolle. Smuldre gheen inn i melet med fingertuppene til blandingen får en konsistens som minner om våt sand. Tilsett vannet gradvis og kna til du har en myk, men fast deigball. La deigen hvile under et fuktig klede i 30 minutter.