For 4 personer
Trinn 1 av 4
65 g av brunt sukker¾ teskje av malt kanel33 ml av rom
Skrell og kutt eplene i helt små terninger på ca. 5 mm. Bland dem i en bolle med revet oksetalg, rosiner, brunt sukker, kanel, krydderblanding, appelsinskall og rom. Fyllet skal være saftig og godt blandet.