For 4 personer
Trinn 1 av 4
3 spiseskjeer av fiskesaus2 hvitløk1 teskje av gurkemeie
Skjær tynnribbe i tynne, delikate skiver. Rens rekene, men la gjerne halen sitte på. Vend alt i en marinade av fiskesaus, presset hvitløk og gurkemeie til kjøttet er helt dekket av den strålende gulfargen.