For 4 personer

Trinn 1 av 7Lammekorma

3 spiseskjeer av ghee4 hvitløk30 g av frisk ingefær

Varm opp ghee i en panne. Stek løkskivene til de er dype brune og sprø. Ta ut halvparten til garnityr. Tilsett presset hvitløk og nyrevet ingefær.