For 4 personer
Trinn 1 av 9Klassisk kibbeh med lam og pinjekjerner
Skyll bulguren i kaldt vann og la den ligge i bløt i 15 minutter. Klem ut alt vannet med hendene; grynene skal være myke, men ikke gjennomvåte.
Trinn 1 av 9Klassisk kibbeh med lam og pinjekjerner
Skyll bulguren i kaldt vann og la den ligge i bløt i 15 minutter. Klem ut alt vannet med hendene; grynene skal være myke, men ikke gjennomvåte.