For 4 personer
Trinn 1 av 7
2¾ egg100 g av hvitt sukker¾ teskje av vaniljeekstrakt
Pisk egg, sukker og vaniljeekstrakt kraftig til en tykk og lys eggedosis. Blandingen skal tredoble i volum og være så luftig at du kan 'skrive' med vispen når du løfter den.