For 4 personer
Trinn 1 av 5
200 g av indisk yoghurt4 hvitløk1 spiseskje av malt ingefær1 teskje av malt gurkemeie1 spiseskje av garam masala
Bland sammen tykk yoghurt, finhakket hvitløk, revet ingefær, gurkemeie, chili og garam masala. Vend kyllingstykkene godt i marinaden og la dem hvile – kjøttet må få tid til å trekke til seg alle de dype smakene.