For 4 personer
Trinn 1 av 5
135 g av hvitt sukker
Pisk eggehvitene på middels hastighet. Når det begynner å skumme og bli hvitt, tilsetter du sukkeret litt etter litt. Fortsett å piske til marengsen er blank og danner helt stive topper.
Trinn 1 av 5
Pisk eggehvitene på middels hastighet. Når det begynner å skumme og bli hvitt, tilsetter du sukkeret litt etter litt. Fortsett å piske til marengsen er blank og danner helt stive topper.