For 4 personer
Trinn 1 av 4
400 g av hvitt sukker1 klype av safran4 kardemomme1 spiseskje av limesaft
Bland sukker og vann i en kjele. Tilsett safran og knust kardemomme. La det koke til laken tykner nok til å dekke baksiden av en skje. Rør inn limesaft for å hindre at sukkeret krystalliserer seg, og hold laken varm.