For 4 personer
Trinn 1 av 4
2 hvitløk2 spiseskjeer av oregano1 spiseskje av søt paprika
Skjær svinenakken i svært tynne strimler. Bland sammen olivenolje, sitronsaft, finhakket hvitløk, oregano og paprika i en bolle. Masser marinaden godt inn i kjøttet slik at alt blir dekket. La det hvile i kjøleskapet en stund.