Trinn 1 av 4

I en stekepanne med olivenolje freser du hakket løk og hvitløk til det er blankt og mykt. Tilsett kjøttdeigen, skru opp varmen og brun kjøttet mens du smuldrer det opp med en stekespade. Kok ut pannen med rødvin og skrap med deg de gode smakene fra bunnen. Hell i tomatjuice, og rør inn kanel og oregano. La sausen småkoke på lav varme i ca. 30 minutter til den er tykk og nesten all væsken har fordampet.