For 4 personer
Trinn 1 av 9Fritto Misto med sjømat
Rens akkaren og skjær tubene i ca. 1 cm tykke ringer. Behold småfisken hel. Tørk hver eneste bit grundig med kjøkkenpapir; fuktighet er sprøhetens største fiende.
Trinn 1 av 9Fritto Misto med sjømat
Rens akkaren og skjær tubene i ca. 1 cm tykke ringer. Behold småfisken hel. Tørk hver eneste bit grundig med kjøkkenpapir; fuktighet er sprøhetens største fiende.