For 4 personer
Trinn 1 av 4
2 spiseskjeer av solsikkeolje
Varm solsikkeolje i en panne. Tilsett karbonadedeigen. Kjøttet skal frese ordentlig og få en dyp, brun stekeskorpe, ikke koke i sin egen saft. Bruk en tresleiv til å dele opp kjøttet i mindre biter.