For 4 personer
Trinn 1 av 5
Legg høyrygg og skank i en stor kjele. Dekk med ca. 5 liter kaldt vann og kok langsomt opp. Ved å starte med kaldt vann trekker du ut maksimalt med smak og næring til kraften.
Trinn 1 av 5
Legg høyrygg og skank i en stor kjele. Dekk med ca. 5 liter kaldt vann og kok langsomt opp. Ved å starte med kaldt vann trekker du ut maksimalt med smak og næring til kraften.