For 4 personer
Trinn 1 av 4
250 g av toor dal1 teskje av gurkemeie
Skyll toor dal grundig i flere omganger med kaldt vann. Ha linser, vann, gurkemeie og salt i en kjele. Kok opp, skum av overflaten, og la det småkoke til linsene er så møre at de lett lar seg mose mellom fingrene og blandingen har tyknet ordentlig.