For 4 personer
Trinn 1 av 7Chanfana
4 hvitløk1 hvitløk¾ spiseskje av grått havsalt1 klype av grått havsalt
Gni geit- og lammebitene godt inn med finhakket hvitløk, havsalt og paprikakrydder slik at de gode smakene virkelig trekker dypt inn i kjøttet.