For 4 personer
Trinn 1 av 4
Smelt smøret i en tykkbunnet kjele over lav varme. Så snart det begynner å bruse, tilsetter du alt melet på én gang. Visp godt sammen uten at det tar farge; jevningen skal forbli lys og boble forsiktig.
Trinn 1 av 4
Smelt smøret i en tykkbunnet kjele over lav varme. Så snart det begynner å bruse, tilsetter du alt melet på én gang. Visp godt sammen uten at det tar farge; jevningen skal forbli lys og boble forsiktig.