For 4 personer
Trinn 1 av 4
3 spiseskjeer av solsikkeolje
Press væsken ut av tofuen og del den i terninger på ca. 3 cm. Varm opp solsikkeolje i en panne på høy varme og brun tofuen godt på alle sider. Det er helt avgjørende å få en sprø stekeskorpe slik at terningene holder fasongen under trekkingen.