For 4 personer
Trinn 1 av 8Chili- og basilikumtofu
400 g av fast tofu
Press vannet ut av tofuen ved å legge den i spenn mellom to tallerkener, og del den deretter i terninger på ca. 2 cm. Tørr tofu er nøkkelen til en perfekt, gyllen stekeskorpe.
Trinn 1 av 8Chili- og basilikumtofu
Press vannet ut av tofuen ved å legge den i spenn mellom to tallerkener, og del den deretter i terninger på ca. 2 cm. Tørr tofu er nøkkelen til en perfekt, gyllen stekeskorpe.