For 4 personer
Trinn 1 av 6
Skyll risen grundig i kaldt vann til vannet forblir helt klart og stivelsen er borte. Damp risen med nøyaktig samme mengde vann som ris. Kornene skal bli møre, blanke og akkurat passe klebrige.
Trinn 1 av 6
Skyll risen grundig i kaldt vann til vannet forblir helt klart og stivelsen er borte. Damp risen med nøyaktig samme mengde vann som ris. Kornene skal bli møre, blanke og akkurat passe klebrige.