For 4 personer

Trinn 1 av 9Tacos al Carbon

2 hvitløk1 teskje av chilipulver

Finhakk hvitløken. Gni kjøttet inn med olje, hvitløk og chilipulver. La det hvile i 15 minutter slik at de gode smakene får trekke dypt inn i fibrene.