For 4 personer

Trinn 1 av 8Svinekjøtt med cashewnøtter

1 spiseskje av maisstivelse3 spiseskjeer av soyasaus2 spiseskjeer av risvin

Skjær svinekjøttet i jevne terninger på ca. 2 cm. Bland dem i en bolle med maisstivelse, én spiseskje soyasaus og risvin. Sørg for at kjøttet er godt dekket; dette forsegler saftigheten under steking.