For 4 personer
Trinn 1 av 9Sur-søtt svinekjøtt
1 egg3 spiseskjeer av soyasaus3 spiseskjeer av soyasaus
Skjær svinenakken i terninger på ca. 2 cm. Bland kjøttet med sammenpisket egg og en spiseskje soyasaus i en bolle. La det hvile i 10 minutter slik at marinaden får trukket ordentlig inn.