For 4 personer
Trinn 1 av 9Sterk chilisvin
Skjær sideflesket i syltynne skiver, ca. 2 mm tykke. Hvis kjøttet er for mykt, kan du legge det i fryseren i 20 minutter først; da blir det fastere og mye enklere å skjære helt tynt.
Trinn 1 av 9Sterk chilisvin
Skjær sideflesket i syltynne skiver, ca. 2 mm tykke. Hvis kjøttet er for mykt, kan du legge det i fryseren i 20 minutter først; da blir det fastere og mye enklere å skjære helt tynt.