For 4 personer

Trinn 1 av 5

150 g av kamskjell2 sjalottløk

Skjær reker og kamskjell i terninger på ca. 1 cm. Finhakk sjalottløken. Smelt 20 g smør i en panne til det skummer, og la sjalottløken surre til den er blank og myk uten at den tar farge.