For 4 personer
Trinn 1 av 4
Ha spinaten i en stor kjele med fosskokende, saltet vann i 30 til 45 sekunder. Så snart bladene faller sammen og får en dyp grønnfarge, tar du dem ut og legger dem rett i en bolle med isvann for å stoppe kokeprosessen og bevare den friske fargen.