For 4 personer
Trinn 1 av 3
2 hvitløk50 g av chorizo
Varm opp olivenolje i en romslig gryte. Ha i finhakket løk og hvitløk, og la det surre på middels varme til løken er blank og myk uten at den tar farge. Tilsett små terninger av chorizo slik at det smaksrike, røde fettet begynner å sette farge på bunnen av gryten.