For 4 personer
Trinn 1 av 8Klassisk sjøtunge meunière
Tørk sjøtungefiletene grundig med kjøkkenpapir. Overflaten må være helt tørr slik at melet legger seg som et fint lag uten å klumpe seg.
Trinn 1 av 8Klassisk sjøtunge meunière
Tørk sjøtungefiletene grundig med kjøkkenpapir. Overflaten må være helt tørr slik at melet legger seg som et fint lag uten å klumpe seg.