For 4 personer
Trinn 1 av 7Seekh Kebab av lam
Finnhakk løken. Legg den i et rent kjøkkenklede og vri hardt for å presse ut all saften. Løken må være nesten helt tørr så farsen ikke blir for bløt og faller av spydet.
Trinn 1 av 7Seekh Kebab av lam
Finnhakk løken. Legg den i et rent kjøkkenklede og vri hardt for å presse ut all saften. Løken må være nesten helt tørr så farsen ikke blir for bløt og faller av spydet.