For 4 personer

Trinn 1 av 5

165 g av hvetemel85 g av saltet smør65 g av nyretalg

I en bakebolle blander du hvetemel med kaldt, saltet smør i små terninger og nyretalg. Smuldre det sammen med fingertuppene til du får en grov, sandaktig konsistens uten store smørklumper.