For 4 personer
Trinn 1 av 4
2 egg100 g av hvitt sukker135 g av hvetemel1¼ teskje av bakepulver
Pisk egg og sukker til en luftig og lys eggetoddy. Vend forsiktig inn smeltet smør, etterfulgt av hvetemel og bakepulver. Hell røren i en langpanne og stek på 180°C. Sukkerbrødet skal være gyllent og gi etter for et lett trykk.