For 4 personer
Trinn 1 av 8Knuste poteter med saltet smør
2 klyper av grått havsalt1 klype av grått havsalt
Legg skrelte poteter i en kjele med kaldt vann og en klype havsalt. Kok opp. De er ferdige når knivbladet glir inn uten motstand, akkurat som i smør.