For 4 personer
Trinn 1 av 4
250 ml av helmelk100 ml av solsikkeolje1 teskje av grått havsalt
Kok opp helmelk, solsikkeolje og havsalt i en kjele. Bland tapiokastivelse og søt maniokstivelse i en stor bakebolle. Så snart væsken koker opp, heller du alt over stivelsen i én vending. Rør kraftig sammen til deigen blir klissete og kompakt.