For 4 personer
Trinn 1 av 4
Kok ribbesiden i lettsaltet vann til den er mør og gjennomkokt. Bruk det samme vannet til å trekke rekene til de er rosa og faste. Avkjøl alt umiddelbart i isvann for å stoppe kokeprosessen.
Trinn 1 av 4
Kok ribbesiden i lettsaltet vann til den er mør og gjennomkokt. Bruk det samme vannet til å trekke rekene til de er rosa og faste. Avkjøl alt umiddelbart i isvann for å stoppe kokeprosessen.