For 4 personer
Trinn 1 av 5
Skjær auberginen i terninger på ca. 2 cm. Damp dem i 8 til 10 minutter til kjøttet er mørt og nesten gjennomsiktig. La terningene avkjøles helt.
Trinn 1 av 5
Skjær auberginen i terninger på ca. 2 cm. Damp dem i 8 til 10 minutter til kjøttet er mørt og nesten gjennomsiktig. La terningene avkjøles helt.