For 4 personer
Trinn 1 av 9Napolitansk braciole – fylte okserullader
Legg kjøttskivene mellom to ark bakepapir og bank dem flate med en kjøtthammer eller kjevle. De må være tynne og jevne for at de skal være lette å rulle.
Trinn 1 av 9Napolitansk braciole – fylte okserullader
Legg kjøttskivene mellom to ark bakepapir og bank dem flate med en kjøtthammer eller kjevle. De må være tynne og jevne for at de skal være lette å rulle.