For 4 personer

Trinn 1 av 4

60 g av grått havsalt

Skyll rognposene forsiktig i kaldt vann uten å skade hinnen. Tørk dem grundig med kjøkkenpapir. Vend dem i grått havsalt i en beholder som ikke er av metall. Rognposene må være helt dekket av saltet.