For 4 personer

Trinn 1 av 7Mole amarillo med kylling

3 spiseskjeer av solsikkeolje

Varm opp solsikkeolje i en stor panne. Brun kyllingstykkene med skinnsiden ned til de er gylne og sprø, og fettet begynner å smelte ut. Legg kjøttet til side.