For 4 personer
Trinn 1 av 5
Legg søtpotetene i kokende, saltet vann. Kok dem til de er møre når du stikker en kniv i dem. La dem avkjøles før du skreller og skjærer dem i tykke skiver. I mellomtiden rister du chulpe-mais i en panne med litt olje til de er skikkelig sprø og gylne.