For 4 personer
Trinn 1 av 5
65 g av brunt sukker135 g av honning¾ teskje av malt kanel¾ klype av nellik
Kok opp 1,5 dl vann i en kjele sammen med brunt sukker, honning, kanel og nellik. Når sukkeret er helt oppløst, tar du kjelen av varmen og lar sirupen avkjøles helt. Det er viktig at sirupen er iskald når kakene kommer rett fra ovnen.