For 4 personer

Trinn 1 av 4

200 g av chorizo

Kok potetene møre, skrell dem og del dem i terninger. Fres chorizo og finhakket løk i en panne. Når pannen fylles av det røde, smaksrike fettet, tilsetter du potetene og moser dem grovt med en gaffel slik at alt binder seg til en herlig masse.