For 4 personer
Trinn 1 av 5
Legg kyllingskroget i en stor kjele og dekk med friskt vann og en klype salt. Kok opp, senk varmen og la det småkoke (trekke). Skum av jevnlig for å sikre en klar og ren kraft.
Trinn 1 av 5
Legg kyllingskroget i en stor kjele og dekk med friskt vann og en klype salt. Kok opp, senk varmen og la det småkoke (trekke). Skum av jevnlig for å sikre en klar og ren kraft.