Trinn 1 av 5

Varm opp en panne med litt olje og brun karbonadedeigen sammen med chorizoen. Sørg for at pannen er god og varm slik at kjøttet får en fin stekeskorpe fremfor å koke i sin egen kraft. Chorizoen vil etter hvert slippe sin karakteristiske, røde olje som gir en nydelig farge.