For 4 personer
Trinn 1 av 4
150 g av hvetemel100 g av khoya1 teskje av fennikelfrø300 ml av helmelk
Bland hvetemel, semulegryn, smuldret khoya og fennikelfrø i en bolle. Spe gradvis med helmelk mens du visper godt for å få ut alle klumper og sørge for at khoyaen blandes helt inn. Røren skal være lettflytende, men tykk nok til å dekke baksiden av en skje – omtrent som en fyldig pannekakerøre. La røren hvile i 30 minutter slik at semulegrynene får svelle.