For 4 personer
Trinn 1 av 5
150 ml av solsikkeolje
Skjær auberginene i 1 cm tykke skiver og del blomkålen i mindre buketter. Varm opp solsikkeolje i en panne og stek grønnsakene til de er møre og har fått en dyp, gyllen farge. La dem renne av seg på kjøkkenpapir.