For 4 personer
Trinn 1 av 4
Skjær av den harde rotenden på kinakålen. Snitt bladene i ca. 3 cm brede strimler. Skill de tykke, hvite delene fra de møre, grønne bladene. Skyll kålen godt og tørk den helt tørre i en salatslynge så den ikke blir kokt i pannen.