For 4 personer
Trinn 1 av 4
1 teskje av sennep1 spiseskje av rødvinseddik1 klype av malt svart pepper
Vask og tørk salaten grundig. Bland sennep, rødvinseddik, salt og kvernet sort pepper i en bolle. Spe med olivenolje i en tynn stråle mens du pisker kraftig til dressingen emulgerer og får en fyldig konsistens som dekker baksiden av en skje.