For 4 personer
Trinn 1 av 5
30 g av tørkede reker
Skyll limrisen grundig under rennende vann til vannet er helt klart. La den ligge i bløt i kaldt vann i minst 4 timer. I mellomtiden legger du de tørkede rekene i lunkent vann i 20 minutter. Sil av vannet fra risen og finhakk rekene før bruk.